Tokyo Diary

Katzenklo aus Soja

2006-10-06T19:40:00.000-07:00

Es gibt mehrere Möglichkeiten, umweltfreundlich zu sein. Hier werbt man die Idee, in der man aus Okara den Sand der Katzenklo hergestellt hat.

Okara ist was aus der Sojaherstellung übrig bleiben. Früher hat man mit diesem Okara bescheidende Gerichte zubereitet. Heute wird solche Küche immer weniger gegessen. Und die Menge des Okara, welche die Produktion von Tofu hintergelassen werden sind enorm. Tofuhersteller machen sie normalerweise als Futter oder Dünger mit Bezahlung los. Und wenn sie solche Anwendung nicht finden, schmeissen sie sie ja weg.

So hat man zu dieser Idee gekommen. Aus Sojareste Katzenklo herzustellen! Die beiden sind von Aussehen schon ohne jegliche Przesse sehr ähnlich...

Aber Okara ist trotzdem was Essbares. Ich habe Hemmunge gehabt, als diese Werbung in einem S-Bahnzug in Tokio gesehen habe. Okara für Katzenklo - wir sind so weit gekommen, dass wir nun das Essen zu WC des Tieres machen. Besser als Wegschmeissen, ja, vielleicht. Aber ich kann nicht einverstanden sein, dieses "ECO" zu nennen.

PS
Übrigens ich persönlich verwende sie zu Pizza- bzw. Ravioliteig, gemischt mit Mehl (das Verhältnis Okara:Mehl ist 1:2). Der Teig erhält dadurch keinen besonderen Geschmack. Man bemerkt nicht, dass Okara drin ist. Nur, der Teig wird etwas leichter - mehr Eiweiß und Faserstoff, aber weniger Kalorien.

Manga über alles

2006-09-20T18:51:00.000-07:00

Es soll eigentlich kaum Analphabeten in Japan geben. Laut Statistik aus dem Jahr 2002 sollten 99.8 % von Japaner lesen und schreiben können.

Und japaninsches Waffengesetz verbietet den Minderjährigen, Waffen zu benutzen.

Und hier ist ein Hydrant, den ich zufälligerweise auf der Strasse nähe Daimon in Minatoku (Tokio) gefunden habe. Daimon ist übrigens ein Viertel mit vielen Büros und Kneipen, weder mit Schulen noch Kindergarten.

Manga-Liebhaber wird hierzulande glücklich sein. Überall sieht man diese dümmerlich süße Figuren. Und die Tendenz steigt.

Doggy Business

2006-09-18T18:47:00.000-07:00

Japaner lieben Gleichberechtigung. Dieses geht nicht nur unter Frauen und Männern, sondern auch mit Tieren - besonders mit Hunden.

Lezte Zeit habe ich in der Zeitung gelesen, dass es nun ein Thermalbad für Hunden in Tokio eröffnet wurde.

Der Name Tsunayoshi stammt von einem Shogun in Edozeit, die in seiner Zeit ein Gesetz zum Schütz der Hunden eingebracht hat. Man vermutet, dass er das Laster des Hundenverzerung verbieten wollte, welche aus Mittelalter überliefert war. Er hat die Tötung der Hunden verboten, dann der Katzen und Vögeln. Bis her war doch noch gut. Aber dann und dann wurde es immer eskaliert. Das Fischen und Fischessen wurde verboten, und es gab sogar Todesstrafe wegen Tierquälerei. Dieses Gesetz wurde erst nach seinem Tod aufgehoben.

Die Leute, die zu diesem Bad ihren Schützlinge bringen, machen aber sicher nicht viel Gedanken über solche Geschichte. Hier kann man seinem Hund je nach seinem Grösse für etwa 8 bis 14 Euro baden (Im Preis werden zwei Menschen und ein Hund imbegriffen). Ob der Besitzer mit seinem Hund zusammen baden kann - das weiss ich leider nicht.

Aber das Bad bietet den lieben Hunden auch Aroma- und Hydrotherapien, Fussmassagen, Schönheitskuren, Spielmöglichkeiten und Schulen, die ihnen zum Aufbau der guten Beziehung zu ihren Besitzern nützlich sein können.

Ist es aber nicht wunderbar?

Kirschenblüten

2006-04-03T03:32:00.000-07:00

Der Frühling ist da und die Kirschen blüten. Trotz langen und kalten Winter blüten sie früher als sonst.
Also mussten wir uns beeilen, sie anschauen zu gehen.

Ich habe uns einen Spaziergang von Numabe nach Denen-Chofu vorgeschlagen. Das Wetter war wunderschön. Ein richtiger Apriltag!

Die Japaner liebten Kirschenblüten seit früher Zeit. Das versteht man sofort, wenn man ihre klassischen Literatur ein bisschen nachschaut. Man wünschte sich, im Frühling unter dem Kirschenbaum zu sterben (Saigho), man bezweifelte, ob keine Leichen unter den Kirschenbäumen gegraben sind (Kajii Motojiro)... Kirschenblüten sind etwas besonders. Weil sie schnell aufblüten und dann sofort abfallen. Und sie fallen wie Schneeflocken ab. Das ist eingentlich das schönste Moment dieser Blumen.

Ich verstehe diese Meinung über die Kirschenblüten. Aber was ich nicht verstehe, sind die Leute, die unter diesen Blüten saufen und fressen. Sie setzen sich auf Boden, weder Stühle noch Kissen. Es ist zwar Frühling, aber es ist noch nicht so warm. Nicht warm genug, daß man sich auf dem Boden gerne setzen läßt. Es scheint, daß die Kälte einen guten Grund sorgt, um zu trinken. Die Leute saufen und werden laut. Ich finde immer schrecklich, wie diese Leute sich benehmen - dazu ist die Lage so schön! Aber nun. Ich gehöre zu Minderheiten. So suche ich jedes Jahr die Orte, wo man ruhig die Kirschenblüten anschauen kann.